2007年04月22日
週末DO？料理・・・豚バラ肉のスペアリブ風でする＾＾；
昨日、自然の森ファミリーキャンプ場にドライブ？がてら、GWの予約交渉に（＾＾；
エヘヘヘ・・・・空いてましたる（＾＾）一つだけ（＾＾；ラッキーでするよ～（＾＾）
てな訳で、今回はゆっくり、ボーっと過ごそうってのが目的でする（＾＾）
だから、凝った料理はしない事に決定でする（＾＾）
今回の週末DO料理は掘り込んで終わりみたいなレシピでするよ～（＾＾）
こんな感じでする（＾＾）
豚バラ肉のスペアリブ風・ローストポークでするよ～（＾＾）
エヘヘヘ・・・・空いてましたる（＾＾）一つだけ（＾＾；ラッキーでするよ～（＾＾）
てな訳で、今回はゆっくり、ボーっと過ごそうってのが目的でする（＾＾）
だから、凝った料理はしない事に決定でする（＾＾）
今回の週末DO料理は掘り込んで終わりみたいなレシピでするよ～（＾＾）
こんな感じでする（＾＾）
豚バラ肉のスペアリブ風・ローストポークでするよ～（＾＾）
ポイントは煮込みすぎない事でする（＾＾）
簡単に作り方でするよ（＾＾）メチャ簡単でする（＾＾）
醤油×大さじ８
バルサミコ酢×大さじ８
ケチャップ×大さじ６
ハチミツ×大さじ４～５
レモン汁×大さじ３
オレンジ輪切り×１個
ニンニク・みじん切り×小さじ２
生姜・スライス×一個分
タマネギ・みじん切り×1/2個分
黒コショウ×大さじ２
ローリエ２枚
以上を混ぜ混ぜして耐熱容器に肉と一緒にいれて、１日マリネしまする（＾＾）
豚バラ肉（今回は４００ｇ）は油側に包丁で細かく切れ目を入れまする（＾＾）さらにアイスピックで小さな穴をあけまくりまする（＾＾）
DOに底上げを入れて、耐熱容器ごといれまする（＾＾）
今回は息子さんも参加されましたるよ（＾＾；
上火ヒーターを使用すれば、そのまま１時間、無い場合は３０分経ったら肉をひっくり返しまする（＾＾）
キャンプ場では上火は問題ないので、そのまま１時間でする（＾＾）
下が弱めで上が中火くらいでする（＾＾）
ピックで刺して澄んだ肉汁が出ればOKでするよ～（＾＾）出来上がりでする（＾＾）
盛り付けまする（＾＾）
スロカノ曰く「メチャメチャいい臭い、このソース、メチャメチャ美味しい！」だそうでする（＾＾；
さて、Takaさんの記事で、「イマイチ、コクが無い」って言うコメントがありましたでする（＾＾）
肉を手のひらで伸ばし、ピックで穴をあけまくってもコクが出ない時の「ビックリの方法」でする（＾＾；
ローストされた肉の表面に塩、黒コショウをまぶし、トーチで焼きまするよ～（＾＾；
ビックリするほど美味しくなりまするよ～（＾＾）でもね、これ結構難しいんでするよ（＾＾；
ヒゲオヤジ師匠の得意技なんでするが、何回も挑戦しないと１度や２度では成功しませんでするよ（＾＾；
以上、お粗末でするよ～（＾＾）来週は自然の森でこれとカウボーイ・オムレツしか作りませんでするよ～（＾＾）あとは飲むだけでするよ～（＾＾）
簡単に作り方でするよ（＾＾）メチャ簡単でする（＾＾）
醤油×大さじ８
バルサミコ酢×大さじ８
ケチャップ×大さじ６
ハチミツ×大さじ４～５
レモン汁×大さじ３
オレンジ輪切り×１個
ニンニク・みじん切り×小さじ２
生姜・スライス×一個分
タマネギ・みじん切り×1/2個分
黒コショウ×大さじ２
ローリエ２枚
以上を混ぜ混ぜして耐熱容器に肉と一緒にいれて、１日マリネしまする（＾＾）
豚バラ肉（今回は４００ｇ）は油側に包丁で細かく切れ目を入れまする（＾＾）さらにアイスピックで小さな穴をあけまくりまする（＾＾）
DOに底上げを入れて、耐熱容器ごといれまする（＾＾）
今回は息子さんも参加されましたるよ（＾＾；
上火ヒーターを使用すれば、そのまま１時間、無い場合は３０分経ったら肉をひっくり返しまする（＾＾）
キャンプ場では上火は問題ないので、そのまま１時間でする（＾＾）
下が弱めで上が中火くらいでする（＾＾）
ピックで刺して澄んだ肉汁が出ればOKでするよ～（＾＾）出来上がりでする（＾＾）
盛り付けまする（＾＾）
スロカノ曰く「メチャメチャいい臭い、このソース、メチャメチャ美味しい！」だそうでする（＾＾；
さて、Takaさんの記事で、「イマイチ、コクが無い」って言うコメントがありましたでする（＾＾）
肉を手のひらで伸ばし、ピックで穴をあけまくってもコクが出ない時の「ビックリの方法」でする（＾＾；
ローストされた肉の表面に塩、黒コショウをまぶし、トーチで焼きまするよ～（＾＾；
ビックリするほど美味しくなりまするよ～（＾＾）でもね、これ結構難しいんでするよ（＾＾；
ヒゲオヤジ師匠の得意技なんでするが、何回も挑戦しないと１度や２度では成功しませんでするよ（＾＾；
以上、お粗末でするよ～（＾＾）来週は自然の森でこれとカウボーイ・オムレツしか作りませんでするよ～（＾＾）あとは飲むだけでするよ～（＾＾）
鳥モモ肉のカリカリ焼きと、コックオーヴァンっす
枝型ランタンポール改造(^-^)/
ローストチキン、フレンチ流っす(^^)
ブッフブルギニョンっす(^^)
プーレオヴィネグルっす(^^)
暇なので、ランプ見ながらビール飲んでます(^-^)/
枝型ランタンポール改造(^-^)/
ローストチキン、フレンチ流っす(^^)
ブッフブルギニョンっす(^^)
プーレオヴィネグルっす(^^)
暇なので、ランプ見ながらビール飲んでます(^-^)/
Posted by slowlife at 22:29│Comments(44)
この記事へのコメント
トーチで焼くのかぁ。これ、焼きがもの足りない時とかにも香ばしくなっていいですねぇ。今度試させてもらいます＾＾ う～ん、アイデアの宝庫だなぁ。
Posted by サン at 2007年04月22日 22:34
スローライフさんから教わったレシピがいっぱいでする～♪
ＧＷには、この中の１品を作る予定でする～＾＾
上手に出来たらＵＰでする（笑）
ＧＷには、この中の１品を作る予定でする～＾＾
上手に出来たらＵＰでする（笑）
Posted by いがちゃん at 2007年04月22日 22:39
待ってましたでするよ！(^o^)/
おいしそうでする～♪
ぜひぜひ作ってみたいでする～
トーチも欲しくなってきたでする～
自然の森ファミリーキャンプ場、楽しみでするね～
レポ楽しみでするよ♪
おいしそうでする～♪
ぜひぜひ作ってみたいでする～
トーチも欲しくなってきたでする～
自然の森ファミリーキャンプ場、楽しみでするね～
レポ楽しみでするよ♪
Posted by mun-chan mama at 2007年04月22日 23:04
☆サンさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
塩、コショウ（黒コショウ）をしっかりふって、トーチで前面を転がしながら焼きまするよ～（＾＾）
でも、難しいんでするよ（＾＾；
ヒゲオヤジ師匠は簡単にやってる様なのでするが、実は難易度が高い技術でするよ（＾＾；
塩、コショウ（黒コショウ）をしっかりふって、トーチで前面を転がしながら焼きまするよ～（＾＾）
でも、難しいんでするよ（＾＾；
ヒゲオヤジ師匠は簡単にやってる様なのでするが、実は難易度が高い技術でするよ（＾＾；
Posted by スローライフだぴょん♪ at 2007年04月22日 23:20
☆いがちゃん、こんばんわでするよ～（＾＾）
レシピを実際にしていただけるんでするか？
ありがとうございまするよ～（＾＾）
何を作るのかなぁ～（＾＾）アップが楽しみでするよ～（＾＾）
年末までには一緒にシーカヤックかリバーツーリングキャンプをしましょうでするよ～（＾＾）
レシピを実際にしていただけるんでするか？
ありがとうございまするよ～（＾＾）
何を作るのかなぁ～（＾＾）アップが楽しみでするよ～（＾＾）
年末までには一緒にシーカヤックかリバーツーリングキャンプをしましょうでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ at 2007年04月22日 23:23
塩コショウをまぶしてトーチで焼くか・・・
考えもつかないですね(^_^;)
塩コショウの量はどれくらいが良いんでしょう？
ついでに教えてくださいませ。
考えもつかないですね(^_^;)
塩コショウの量はどれくらいが良いんでしょう？
ついでに教えてくださいませ。
Posted by Taka at 2007年04月22日 23:27
☆mun-chan mamaさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
トーチは、ホワイトガソリンのツーバーナー等には必修のアイテムでするが、最近はあまり需要度が減ってきてまするね（＾＾；
そう言う私も最近はパワーマックスを使用しているため、トーチの出番は減りましたるよ（＾＾；
焚き火の着火くらいかなぁ～（＾＾；
トーチは、ホワイトガソリンのツーバーナー等には必修のアイテムでするが、最近はあまり需要度が減ってきてまするね（＾＾；
そう言う私も最近はパワーマックスを使用しているため、トーチの出番は減りましたるよ（＾＾；
焚き火の着火くらいかなぁ～（＾＾；
Posted by スローライフだぴょん♪ at 2007年04月22日 23:28
これって全然手抜きじゃないでする～。
とっても素敵なのは盛り付けのせい？
でも、このDO、とっても大きいですよね。
うちのじゃ難しそう・・・・。
やっぱり大きいDOも要る？
トーチ検討中です。
先日、キャンプにはまった主人がユニセラTGを買ってきました。
セラミックのこげ落としにトーチが良いとか。
でもって、この記事、益々欲しくなりました。
お勧めはSOTOですか？
とっても素敵なのは盛り付けのせい？
でも、このDO、とっても大きいですよね。
うちのじゃ難しそう・・・・。
やっぱり大きいDOも要る？
トーチ検討中です。
先日、キャンプにはまった主人がユニセラTGを買ってきました。
セラミックのこげ落としにトーチが良いとか。
でもって、この記事、益々欲しくなりました。
お勧めはSOTOですか？
Posted by もりりん at 2007年04月22日 23:35
☆物欲の神様、いや・・・Takaさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
買いまくってまするね（＾＾；でも、そんなTakaさんが素敵でするよ～（＾＾）
さて、塩、コショウの分量でするが、私はミル付きの容器で行いますので、どう表現したら良いものか、ちょっと悩みまするが・・・・ミル付きの容器でそれぞれ、４回転くらいでする（＾＾）
ただし、この分量は、手の平で肉を伸ばし、ピックで突きまくった場合でする（＾＾）
それをしない場合は１．５倍くらい必要ではないでしょうか？でする（＾＾；
正直、よくわからないでするよ～（＾＾；
買いまくってまするね（＾＾；でも、そんなTakaさんが素敵でするよ～（＾＾）
さて、塩、コショウの分量でするが、私はミル付きの容器で行いますので、どう表現したら良いものか、ちょっと悩みまするが・・・・ミル付きの容器でそれぞれ、４回転くらいでする（＾＾）
ただし、この分量は、手の平で肉を伸ばし、ピックで突きまくった場合でする（＾＾）
それをしない場合は１．５倍くらい必要ではないでしょうか？でする（＾＾；
正直、よくわからないでするよ～（＾＾；
Posted by スローライフ at 2007年04月22日 23:40
塩、黒こしょうをトーチで焼くって、どうなれば成功で、どうなれば失敗なの？？？
Posted by takashi at 2007年04月22日 23:44
☆もりりんさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
このレシピは本来、フレンチのメニューでキッチンのオーブンで調理するものをDO用にアレンジしていまする（＾＾；
耐熱容器が入るサイズのDOは１２～１４インチでするね（＾＾；
今回はロッジ・ルイス＆クラークのディープを使用していまする（＾＾）
もし、10インチか８インチなら、容器を使わず、直接DOに掘り込んでくださいでする（＾＾）その場合は焦付かないように20分おきに肉をひっくり返してくださいでする（＾＾）
トーチはロゴスが一番のお薦めでする（＾＾）もし、イグナイザーが無くても良いなら、性能的にはスノピが一番お薦めでするよ～（＾＾）
耐久性能は、やはり着火の必要がありまするがユニがお薦めでする（＾＾）
私のユニのトーチは陶芸用でするが、メチャメチャ丈夫でする（＾＾）
今回、使用してるのは、SOTOでするよ～（＾＾）
このレシピは本来、フレンチのメニューでキッチンのオーブンで調理するものをDO用にアレンジしていまする（＾＾；
耐熱容器が入るサイズのDOは１２～１４インチでするね（＾＾；
今回はロッジ・ルイス＆クラークのディープを使用していまする（＾＾）
もし、10インチか８インチなら、容器を使わず、直接DOに掘り込んでくださいでする（＾＾）その場合は焦付かないように20分おきに肉をひっくり返してくださいでする（＾＾）
トーチはロゴスが一番のお薦めでする（＾＾）もし、イグナイザーが無くても良いなら、性能的にはスノピが一番お薦めでするよ～（＾＾）
耐久性能は、やはり着火の必要がありまするがユニがお薦めでする（＾＾）
私のユニのトーチは陶芸用でするが、メチャメチャ丈夫でする（＾＾）
今回、使用してるのは、SOTOでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフだぴょん♪ at 2007年04月22日 23:51
☆takashiさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
そうでするねぇ～（＾＾；焼肉で言えば、一度焼いた肉を再度焼くみたいな感じでするよ～（＾＾；
だから、焼きすぎると渋い味になりまする（－－；
でも、香ばしさを出すためには焼かないといけませんでする（＾＾；
「うわ、何これぇ～！」って言う味を出すのには、経験がかなり必要でするよ～（＾＾；
ヒゲオヤジ師匠のお店に行けば、わかるんでするが（＾＾；
言葉では、うまく表現できませんでするよ～（－－）
そうでするねぇ～（＾＾；焼肉で言えば、一度焼いた肉を再度焼くみたいな感じでするよ～（＾＾；
だから、焼きすぎると渋い味になりまする（－－；
でも、香ばしさを出すためには焼かないといけませんでする（＾＾；
「うわ、何これぇ～！」って言う味を出すのには、経験がかなり必要でするよ～（＾＾；
ヒゲオヤジ師匠のお店に行けば、わかるんでするが（＾＾；
言葉では、うまく表現できませんでするよ～（－－）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 00:00
こんばんわ～お久しぶりです☆
ホント相変わらず美味しそうな料理を作りますね～☆
このソースの材料を見ただけで旨そうですもん！
ホント相変わらず美味しそうな料理を作りますね～☆
このソースの材料を見ただけで旨そうですもん！
Posted by captain at 2007年04月23日 01:40
ほんと裏技って感じですね・・・。
これ作ってみようかな・・・。
ほんとに材料入れて放っておくだけ？？ですよね～！！
これ作ってみようかな・・・。
ほんとに材料入れて放っておくだけ？？ですよね～！！
Posted by tomo0104 at 2007年04月23日 07:13
うははぁ～
またまた美味しそうでするぅ～♪
自宅でマリネして持って行っても良いし
数日キャンプなら初日にマリネっても良い訳ですね（＾＾）
マッタリキャンプ、楽しんで来てください（＾＾）
またまた美味しそうでするぅ～♪
自宅でマリネして持って行っても良いし
数日キャンプなら初日にマリネっても良い訳ですね（＾＾）
マッタリキャンプ、楽しんで来てください（＾＾）
Posted by キイロハゼ at 2007年04月23日 08:48
こんにちは♪
うわ～、また美味しそうな料理が＾＾
ランチ前なので、お腹がグーグーでするよ～（笑）
私達もトーチは愛用するのですが、なかなかベスト！の加減にならず
焦がし過ぎたりしてます（＾＾；
上手く行った時は嬉しいでする～☆
うわ～、また美味しそうな料理が＾＾
ランチ前なので、お腹がグーグーでするよ～（笑）
私達もトーチは愛用するのですが、なかなかベスト！の加減にならず
焦がし過ぎたりしてます（＾＾；
上手く行った時は嬉しいでする～☆
Posted by さおりん at 2007年04月23日 11:35
今回のコメント欄には スローライフさんっぽい人が沢山ですねぇ（笑）
スローライフさんのお料理は放り込むだけ！簡単！ってのが多いですが、
盛り付けに すご～～～く手間をかけてらっしゃる！！！
手抜き主婦も たまには見習って子供を喜ばせてあげようかな？？（笑）
スローライフさんのお料理は放り込むだけ！簡単！ってのが多いですが、
盛り付けに すご～～～く手間をかけてらっしゃる！！！
手抜き主婦も たまには見習って子供を喜ばせてあげようかな？？（笑）
Posted by りんりん at 2007年04月23日 15:59
スローライフさんが作ると何でも凝った料理になるんですよ～（笑）
それにしてもすごい！！
今回はリンゴのカットがないから、
凝ってないというのはそこだけのような気がするのはσ(・_・)だけでしょうか。。。
それにしてもすごい！！
今回はリンゴのカットがないから、
凝ってないというのはそこだけのような気がするのはσ(・_・)だけでしょうか。。。
Posted by ぷー at 2007年04月23日 21:04
☆captainHGさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
おひさでするよ～（＾＾）体調はどうでするか？
無理しないでマイペースでいきましょうでするよ～（＾＾）
この料理も簡単でするから、ぜひお試しくださいでするよ～（＾＾）
おひさでするよ～（＾＾）体調はどうでするか？
無理しないでマイペースでいきましょうでするよ～（＾＾）
この料理も簡単でするから、ぜひお試しくださいでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:34
☆tomo0104さん、こんばんわでするよ～（＾＾）
本当に掘り込んで、あとはDOさんにおまかせでするよ～（＾＾）
ただし、仕込みはきちんとしてくださいでするよ～（＾＾）
キャンプでは、もってこいのレシピでするよ～（＾＾）
残ったソースはご飯にかけると、またメチャうまでするよ～（＾＾）
本当に掘り込んで、あとはDOさんにおまかせでするよ～（＾＾）
ただし、仕込みはきちんとしてくださいでするよ～（＾＾）
キャンプでは、もってこいのレシピでするよ～（＾＾）
残ったソースはご飯にかけると、またメチャうまでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:37
☆キイロハゼさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
確かに、自宅でマリネしておくと、キャンプ場に着いて熱を入れれば簡単でするよ～（＾＾）
週末は、マッタリしまくりでするよ～（＾＾；
確かに、自宅でマリネしておくと、キャンプ場に着いて熱を入れれば簡単でするよ～（＾＾）
週末は、マッタリしまくりでするよ～（＾＾；
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:39
☆さおりんさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
そうでするね（＾＾；トーチでの直火調理は難しいでするよ～（＾＾）
香ばしさとコゲの境目が難しいんでするよ～（＾＾）
私も大抵、失敗していまするよ～（＾＾；
そうでするね（＾＾；トーチでの直火調理は難しいでするよ～（＾＾）
香ばしさとコゲの境目が難しいんでするよ～（＾＾）
私も大抵、失敗していまするよ～（＾＾；
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:41
は～おいしそう・・・
簡単そうに作ってても、隠れた技とかあるんじゃないんですか～（笑）
盛り付けが素晴らしいですよね～
ホント、お店で出る料理ですよね～
簡単そうに作ってても、隠れた技とかあるんじゃないんですか～（笑）
盛り付けが素晴らしいですよね～
ホント、お店で出る料理ですよね～
Posted by mb190spl at 2007年04月23日 21:44
☆りんりんさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
フルーツで盛り付けると、お子さん達は大喜びでするよ（＾＾）
馴れてくるとパフェなんかもつくれまするよ～（＾＾）
あっ、ユニの包丁はリンゴカットも簡単にできる、優れ物でするよ（＾＾）
ポチっときまするかぁ～（＾＾）
フルーツで盛り付けると、お子さん達は大喜びでするよ（＾＾）
馴れてくるとパフェなんかもつくれまするよ～（＾＾）
あっ、ユニの包丁はリンゴカットも簡単にできる、優れ物でするよ（＾＾）
ポチっときまするかぁ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:46
☆ぷーさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
これ、メチャメチャ簡単でするよ（＾＾）
仕込みがめんどうでするが、あとは焼くだけでするよ（＾＾）
私の経験では、マーマレード煮やコーラ煮よりも、あっさり・こってりで、メチャうまでするよ～（＾＾）
リンゴカットはシーズン的に良いリンゴがないため、お休みでするよ～（＾＾；
これ、メチャメチャ簡単でするよ（＾＾）
仕込みがめんどうでするが、あとは焼くだけでするよ（＾＾）
私の経験では、マーマレード煮やコーラ煮よりも、あっさり・こってりで、メチャうまでするよ～（＾＾）
リンゴカットはシーズン的に良いリンゴがないため、お休みでするよ～（＾＾；
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:50
スローライフさん、こんばんは～。
おおぉ～、週末は、ゆっくりとお会いできますね～。
我が家は、２８日から、乗り込みま～す。
りんごを持って！(* ^ーﾟ) りんごカットのコツを習おうかな～。
え？習うより、慣れろ？・・・(´ー｀A;) ｱｾｱｾ
楽しみにしていま～す！
あ、もしかして、例の名前由来の、ごえもん・・・お初・・・でらっしゃる？
おおぉ～、週末は、ゆっくりとお会いできますね～。
我が家は、２８日から、乗り込みま～す。
りんごを持って！(* ^ーﾟ) りんごカットのコツを習おうかな～。
え？習うより、慣れろ？・・・(´ー｀A;) ｱｾｱｾ
楽しみにしていま～す！
あ、もしかして、例の名前由来の、ごえもん・・・お初・・・でらっしゃる？
Posted by ひさちゃん at 2007年04月23日 21:51
☆mb190splさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
トーチで肉を再度、焼くってのはスペアリブ料理でよくやるみたいでするよ（＾＾）
スペアリブのペパー＆ソルトでのDO焼きで、食べたあとの骨をトーチでやきまする（＾＾）
骨の周りの残っている肉が蘇るほど美味しいんでするよ～（＾＾）
一度、お試しくださいでするよ～（＾＾）
トーチで肉を再度、焼くってのはスペアリブ料理でよくやるみたいでするよ（＾＾）
スペアリブのペパー＆ソルトでのDO焼きで、食べたあとの骨をトーチでやきまする（＾＾）
骨の周りの残っている肉が蘇るほど美味しいんでするよ～（＾＾）
一度、お試しくださいでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 21:55
☆ひさちゃん、こんばんわでするよ～（＾＾）
お山では五右衛門殿のビックリジャグをD200でバッチリ撮らせていただきまするよ～（＾＾）楽しみでするよ～（＾＾）
この料理と若鶏オレンジソース煮、カウボーイオムレツをご試食いただきまするよ～（＾＾）
トーチでの再直火焼きは目の前で実演させていただきまするよ～（＾＾）
できれば、等身大ドラえもんも参加させていただく予定でするよ～（＾＾；
お山では五右衛門殿のビックリジャグをD200でバッチリ撮らせていただきまするよ～（＾＾）楽しみでするよ～（＾＾）
この料理と若鶏オレンジソース煮、カウボーイオムレツをご試食いただきまするよ～（＾＾）
トーチでの再直火焼きは目の前で実演させていただきまするよ～（＾＾）
できれば、等身大ドラえもんも参加させていただく予定でするよ～（＾＾；
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月23日 22:00
息子さんがまた栄えて見えますですよ～（＾＾）/
料理もしかり、道具も毎回いい味出して羨ましいです～（＾＾）
わたしも独りでも遊べる息子さんが欲しいです～（＾＾；
料理もしかり、道具も毎回いい味出して羨ましいです～（＾＾）
わたしも独りでも遊べる息子さんが欲しいです～（＾＾；
Posted by ジョージ at 2007年04月23日 22:17
こんばんは＾＾
バルサミコとトーチ焼きですか～＠＠
想像もしませんでした＾＾
＞＞トーチはロゴスが一番のお薦めでする（＾＾）
そうなんですか？！（その心は？？）
今、料理の焼付けに使えるトーチを探してます
Ｃｏｌｅｍａｎ、ＩＷＡＴＡＮＩ、ＳＯＴＯなんかで考えてたのですが・・・
＊のは火炎放射器みたいで怖かったです～＾＾；
（ストキャンにて。。）
バルサミコとトーチ焼きですか～＠＠
想像もしませんでした＾＾
＞＞トーチはロゴスが一番のお薦めでする（＾＾）
そうなんですか？！（その心は？？）
今、料理の焼付けに使えるトーチを探してます
Ｃｏｌｅｍａｎ、ＩＷＡＴＡＮＩ、ＳＯＴＯなんかで考えてたのですが・・・
＊のは火炎放射器みたいで怖かったです～＾＾；
（ストキャンにて。。）
Posted by ハピママ at 2007年04月23日 23:36
☆ジョージさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
ベビーDOはカワイイでするよ～（＾＾）
私は３匹持っていまするが、関東遠征時には、鋳鉄オールスター＆等身大ドラえもんでお伺いいたしまするよ～（＾＾）
飲んで食べて寝ましょうでするよ～（＾＾）
ベビーDOはカワイイでするよ～（＾＾）
私は３匹持っていまするが、関東遠征時には、鋳鉄オールスター＆等身大ドラえもんでお伺いいたしまするよ～（＾＾）
飲んで食べて寝ましょうでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月24日 00:30
☆ハピママさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
コストパフォーマンスでは性能的にロゴスが秀でてまする（＾＾）
お金を無視するなら、スノピでするよ（＾＾）
ただし、料理用のトーチってのがありまする（＾＾＾＾）
炎の先端が鋭利な形で噴射しまするよ（＾＾）
でも１万円以上しまする（－－；
料理とキャンプと両方で、ある程度の性能を持ってるのはユニでする（＾＾）
こいつは最高でするよ～（＾＾）ただし着火の必要がありまする（＾＾；
イグナイザー（着火機能）が付いていて、料理とキャンプの両方に使えるトーチを私は知りませんでするよ～（－－）残念～でする～（＾＾）
スノピのトーチは良いでするよ～（＾＾＾＾）全然怖くないでするよ～（＾＾）
コストパフォーマンスでは性能的にロゴスが秀でてまする（＾＾）
お金を無視するなら、スノピでするよ（＾＾）
ただし、料理用のトーチってのがありまする（＾＾＾＾）
炎の先端が鋭利な形で噴射しまするよ（＾＾）
でも１万円以上しまする（－－；
料理とキャンプと両方で、ある程度の性能を持ってるのはユニでする（＾＾）
こいつは最高でするよ～（＾＾）ただし着火の必要がありまする（＾＾；
イグナイザー（着火機能）が付いていて、料理とキャンプの両方に使えるトーチを私は知りませんでするよ～（－－）残念～でする～（＾＾）
スノピのトーチは良いでするよ～（＾＾＾＾）全然怖くないでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月24日 00:38
おはようございまする～♪
仕込みをしっかりしておけば
キャンプの時は火にかけるだけ、なんですね♪
キャンプ前日は買出し＆キャンプ当日の朝のお弁当のしたく＆
積み込み＆ブログの記事ＵＰ（？）
などでバタバタしていて、いつも料理の仕込みまでは
手がまわりませ～ん（泣）
ダメダメ主婦ってバレちゃう～！？
さすがはプロの技ですね！トーチでうまみですか～。
すっご～い！！
我が家はトーチは炭熾しか焚き火の火付けか、
マ・マーのマカロニグラタンくらいにしか使いません（笑）
仕込みをしっかりしておけば
キャンプの時は火にかけるだけ、なんですね♪
キャンプ前日は買出し＆キャンプ当日の朝のお弁当のしたく＆
積み込み＆ブログの記事ＵＰ（？）
などでバタバタしていて、いつも料理の仕込みまでは
手がまわりませ～ん（泣）
ダメダメ主婦ってバレちゃう～！？
さすがはプロの技ですね！トーチでうまみですか～。
すっご～い！！
我が家はトーチは炭熾しか焚き火の火付けか、
マ・マーのマカロニグラタンくらいにしか使いません（笑）
Posted by さまさま at 2007年04月24日 09:08
☆さまさま様、こんばんわでするよ～（＾＾）
さまさま様はバッチグー主婦でするよ～（＾＾；
このレシピは仕込みさえ、ちゃんとしていれば、簡単メチャうま料理でするよ～（＾＾）
マカロニのトーチ焼き、美味しそうでするよ～（＾＾）
さまさま様はバッチグー主婦でするよ～（＾＾；
このレシピは仕込みさえ、ちゃんとしていれば、簡単メチャうま料理でするよ～（＾＾）
マカロニのトーチ焼き、美味しそうでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月24日 21:56
こんにちわー＼(^o^)／
リストランテ・スローライフのフィールドサイトの
横を陣取りたいですねー。
皆さんそう思っているはずです。
ローストポークは前々から、チャレンジしたい逸品です。
我家では、バラ肉はくどいと思い、肩ロースで近々作ってみようかー？
って嫁さんと相談していたところです。
でもこんな上手にできるかなー？？？
『黒胡椒をトーチで』←この技、いただきまーす。
リストランテ・スローライフのフィールドサイトの
横を陣取りたいですねー。
皆さんそう思っているはずです。
ローストポークは前々から、チャレンジしたい逸品です。
我家では、バラ肉はくどいと思い、肩ロースで近々作ってみようかー？
って嫁さんと相談していたところです。
でもこんな上手にできるかなー？？？
『黒胡椒をトーチで』←この技、いただきまーす。
Posted by tama at 2007年04月24日 23:39
☆tamaさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
このローストポークは油身を少し取り除いてから、マリネしてローストしまするよ～（＾＾）
余分な油分はソースに溶けてしまいまするから、結構あっさりしていまするよ～（＾＾）
でも、肩ロースなら、かなり美味しそうでするよ～（＾＾）
トーチで炙るのはぜひお試しくださいでするよ～（＾＾）
このローストポークは油身を少し取り除いてから、マリネしてローストしまするよ～（＾＾）
余分な油分はソースに溶けてしまいまするから、結構あっさりしていまするよ～（＾＾）
でも、肩ロースなら、かなり美味しそうでするよ～（＾＾）
トーチで炙るのはぜひお試しくださいでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月25日 00:36
なるほど。トーチですか！
色んな技があるんですね～
GWのメニューがまだ決まってないので
参考にさせてもらいまする～
色んな技があるんですね～
GWのメニューがまだ決まってないので
参考にさせてもらいまする～
Posted by nodon at 2007年04月25日 00:58
☆nodonさん、こんにちわでするよ～（＾＾）
トーチで焼く前に塩、黒コショウをふってくださいでするよ～（＾＾）
焼肉なんかのバーキューなんかで１度お試しくださいでするよ～（＾＾）
GW、楽しんできてくださいでするよ～（＾＾）
トーチで焼く前に塩、黒コショウをふってくださいでするよ～（＾＾）
焼肉なんかのバーキューなんかで１度お試しくださいでするよ～（＾＾）
GW、楽しんできてくださいでするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月25日 09:54
こんばんは＾＾
ここまでたどりとくのたいへんでした！（笑
いつ拝見してもすごい料理ですよね。
「トーチで焼く」私にはそんなことゼンゼン思いませんでした。
今度１ど試してみます。
我が家は、ＧＷ後半に「お山」に行きます。
ここまでたどりとくのたいへんでした！（笑
いつ拝見してもすごい料理ですよね。
「トーチで焼く」私にはそんなことゼンゼン思いませんでした。
今度１ど試してみます。
我が家は、ＧＷ後半に「お山」に行きます。
Posted by リチャードパパ at 2007年04月25日 22:15
☆リチャードパパさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
バーべキュウなんかでも、タレをつけないで、塩、コショウでトーチ炙りなんてのが、アウトドアっぽいでするよ～（＾＾）
ただし、豚肉にかぎりまするよ～（＾＾；
お山はすれ違いでするね～（＾＾；
また大泉緑地なんかで、偶然お会いできるかもでするよ～（＾＾）
目印は「等身大ドラえもん」でする（＾＾；
バーべキュウなんかでも、タレをつけないで、塩、コショウでトーチ炙りなんてのが、アウトドアっぽいでするよ～（＾＾）
ただし、豚肉にかぎりまするよ～（＾＾；
お山はすれ違いでするね～（＾＾；
また大泉緑地なんかで、偶然お会いできるかもでするよ～（＾＾）
目印は「等身大ドラえもん」でする（＾＾；
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月25日 22:28
確かに記事を見る限りではとっつき易い作り方ですね～
完成した写真を見るとお腹が鳴ります＾＾
このソース、、味が想像つきません＾＾
ということは作ってみるべきですね！
完成した写真を見るとお腹が鳴ります＾＾
このソース、、味が想像つきません＾＾
ということは作ってみるべきですね！
Posted by Minohman・鏡に写りまくりでする＾＾； at 2007年04月25日 22:49
相変わらずのすさまじい料理・・・
くいてぇー！
今度のキャンプで作ってみようかなぁ。
うちも自然の森でーす。
来週ってことは後半ですか？残念やわ、うちは前半です。
くいてぇー！
今度のキャンプで作ってみようかなぁ。
うちも自然の森でーす。
来週ってことは後半ですか？残念やわ、うちは前半です。
Posted by タータン at 2007年04月25日 23:25
☆Minohmann・鏡に写りまくりでする＾＾；さん、こ、こ、こんばんわでするよ～（＾＾；
私よりも３つもHNが長いでするよ～（＾＾；
もし、お作りされるなら、家庭用のオーブンでお試しくださいでするよ～（＾＾；
DOでは結構、難しいんでする（←それやったら、簡単DOとちゃうやん＾＾：）
でも、ソースはご飯にかけて、その上に肉を乗せると、メチャうま丼の出来上がり～でするよ～（＾＾）
私よりも３つもHNが長いでするよ～（＾＾；
もし、お作りされるなら、家庭用のオーブンでお試しくださいでするよ～（＾＾；
DOでは結構、難しいんでする（←それやったら、簡単DOとちゃうやん＾＾：）
でも、ソースはご飯にかけて、その上に肉を乗せると、メチャうま丼の出来上がり～でするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月25日 23:35
☆タータンさん、こんばんわでするよ～（＾＾）
前半でするよ（＾＾）２９日からの一泊でする（＾＾）
もし、ご一緒なら、この料理を作りまするので、ご試食くださいでするよ～（＾＾）
カクテルも作る準備をしていきまするよ～（＾＾）
前半でするよ（＾＾）２９日からの一泊でする（＾＾）
もし、ご一緒なら、この料理を作りまするので、ご試食くださいでするよ～（＾＾）
カクテルも作る準備をしていきまするよ～（＾＾）
Posted by スローライフ・焼きまくりでする＾＾； at 2007年04月25日 23:37
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