スローライフの二人言　＋α　さらにα　もっとα

ここ最近、メイソンジャーが流行してまするね（＾＾）

そしてメイソンジャーと言えば「ball社」と言われるくらい有名でするが（＾＾）

実は一番歴史あるメイソンジャーはキルナー社のジャーでするよ（＾＾）

ところでメイソンジャーって何？って思われる方も多いと思いまする（＾＾）

私もそんなひとりでする（＾＾；



簡単に言えば「二重のブリキの蓋がある気密性の高いガラス瓶」の事でする（＾＾）

大昔、ウェールズに出張で仕事をしている時に、地元の市場にあるフードコートで、そのジャーに入ったサラダが販売されていたのを覚えていまするが、今から思えば、それがメイソンジャーのサラダだったわけでする（＾＾；



お決まりのビンタイプ以外にも・・・・・



この様なボトルタイプもございまするよ（＾＾）

でも、最大の特徴は「煮沸真空保存」ができるってところでする（＾＾）

二重の蓋の内側が煮沸後に少しへこんでいたら、そしてその内側の蓋だけでビン全体を持ち上げる事ができれば、中身は真空ってわけでする（＾＾）

ジャムなどの手作りにピッタリでするね（＾＾）

新婚旅行で行ったNZのカヤックツーリングでも、このジャーに保存食を入れて真空保尊しているツーリストがいましたる（＾＾）

しかし、今はやりの「ジャーサラダ」の場合は二重蓋は不要のため、１００均で販売されている同様のガラス瓶でも全然問題ありませんでする（＾＾）

さらに、我が家の子供達はコーンは好きだけど、それ以外の野菜は苦手でしたるが、この容器にサラダを入れて彩鮮やかにサラダインしてやると、美味しそうに野菜を食べてくれまする（＾＾）

野菜嫌いのお子様には、ぜひお試しを（＾＾）



キルナーからはこの様なレシピ柄のファブリックも販売されていまする（＾＾）













休日にお子様と一緒に、またはご夫婦で一緒にジャージュースを作ってみてはいかがでしょうかでするよ（＾＾）



てな訳で、キルナーのメイソンジャーでしたるよ～～～～～～（＾＾）

ちなみに我が家では１００均のガラス瓶でジャーサラダを作っていまするが（笑）