2016年02月26日
オールドアイテム・・・昭和の香り、でする（＾＾）
かつて昭和５０年代から６０年代にかけて、家庭のキッチンで奥様の心を掴んだアイテムがこれでする（＾＾）
「天火オーブン」と呼ばれた、このタイプのオーブンは数社から販売されていましたる（＾＾）
特に代表的なブランドが「ピース」と「ルビー」でしたるよ（＾＾）
我が家の天火オーブンはピースの代表的なモデルでする（＾＾）
ガスコンロの上に載せて使用する、このオーブンはご丁寧にもコンロの火をダイレクトにオーブンの天井まで誘導する構造でする（＾＾）
コールマンやユニから販売されているキャンプ用オーブンとの違いは、ピースやルビーが火を直接上火にするのに対して、コールマン等のそれは下火の熱源を上火に展開する、って違いでする（＾＾）
ピザなどの仕上がりはピースの方がきれいに仕上がりまする（＾＾）
こんな牛肉の赤ワイン煮込みなんかも、実はピースで簡単に作れるのでする（＾＾）
もっともこの写真の料理はＤＯで作りましたるが（笑）
鳥モモ肉のカリカリ焼きと、コックオーヴァンっす
枝型ランタンポール改造(^-^)/
ローストチキン、フレンチ流っす(^^)
ブッフブルギニョンっす(^^)
プーレオヴィネグルっす(^^)
暇なので、ランプ見ながらビール飲んでます(^-^)/
枝型ランタンポール改造(^-^)/
ローストチキン、フレンチ流っす(^^)
ブッフブルギニョンっす(^^)
プーレオヴィネグルっす(^^)
暇なので、ランプ見ながらビール飲んでます(^-^)/
Posted by slowlife at 21:21│Comments(0)
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